Opinionisti: rubriche e editoriali

Opinionisti /// Pensieri cattivi, (col)laterali, editoriali. Dal 2008 ad oggi.

Collateral

Moretti

Si sta trasformando il dibattito su un tema maledettamente serio come il razzismo nella solita farsa. Per una volta, però, non siamo solo noi italiani a sfidare il senso del ridicolo, visto che una catena di supermercati svizzera ha deciso di ritirare i mitici Moretti solo perché si chiamano così. Ai Moretti Tommaso Labranca dedicò un suo Collateral nel 2011, urgente e formidabile oggi più di ieri.

C’è un confine tra Lombardia e Canton Ticino che è più inutile di ogni altro confine perché viene a interrompere politicamente una unità geografica e culturale che ha per nome Insubria. Chi ha avuto in sorte di vivere presso quel confine negli anni 70 avrà tra le sue madeleine spirituali le visite fatte in Svizzera con il papà che doveva fare il pieno, attratto dal costo inferiore del carburante. Come già sapete, benché oggi la trasferta non convenga più, ci torno per evitare di sponsorizzare pulciosi registini. Ma anche per rivivere quei momenti infantili che mi entusiasmavano e che ritrovo intatti. La Svizzera è un grande Paese, benché molti italiani l’avversino senza in realtà conoscerlo. La sua natura montanara unita all’isolamento volontario hanno fatto sì che la Confederazione affronti sempre con una certa diffidenza il mutamento. Si sono create così bolle extratemporali in cui pare non esservi stata alcuna trasformazione negli ultimi quarant’anni. I Piccadilly, per esempio. Se in Italia i distributori di benzina sono accompagnati dagli Autogrill (luoghi meravigliosi in cui si raccoglie il superfluo più irrinunciabile), da Chiasso in poi le pompe di carburante si stagliano contro lo sfondo dei rutilanti Piccadilly Market. Si tratta di negozi in cui vengono venduti prevalentemente cioccolato in ogni possibile formato e gusto, sigarette (persino aromatizzate al cognac) e liofilizzati della Maggi introvabili da noi. Questi tre prodotti creano un aroma penetrante e indimenticabile, quel parfum de Piccadilly che già all’ingresso del negozio ti fa tornare a quando il papà, felice di aver risparmiato sul pieno, era disposto a comperarti i moretti. Nel 1998 la Svizzera permise la libera vendita della canapa non a scopi stupefacenti. Anche dietro pressioni italiane, la legge fu però modificata nel 2003. I micidiali moretti sono invece ancora venduti liberamente. Io impazzisco per i moretti perché sono la negazione del cioccolato radical chic, quello fomentato da certi film, quello venduto in certe antipatiche cioccolaterie dove tutto è bio, equo solidale, cacao al 99 per cento. I moretti sono invece la massima espressione dell’artificio alimentare e del politicamente scorretto: prendono il nome dalla faccina di bimbo nero che appare al centro della stagnola gialla, rossa, blu o verde in cui sono avvolti. Il colore diverso della stagnola non è segno di gusti differenti dei moretti. È solo un vezzo collezionistico. Ma in questa fase alla stagnola si fa poca attenzione. La si toglie rapidamente ed ecco spuntare la deliziosa cupola di cioccolato. Uso questo termine per convenzione, visto che non ho ancora capito di cosa si tratti in realtà. È una sostanza di particolare resistenza tanto che quando d’estate i moretti venivano nascosti in torridi bagagliai insieme a oggettistica di piccolo contrabbando, non si scioglieva mai, al massimo si raggrinziva. Il neofita del moretto si riconosce dal morso che sferra alla cupola. Errore! Il moretto si gusta al meglio applicando il metodo Hannibal. Con una lieve pressione del dito lo si preme al vertice, si rimuovono con delicatezza le prime schegge di cioccolato e si scopre così il contenuto della scatola cranica. La fragile parete di cioccolato dei moretti contiene una massa candida. Forse è panna, in realtà è qualcosa a metà tra la manna che nutrì gli Ebrei nel deserto e le sostanze aliene. Qualunque cosa sia, va prelevata con il dito indice che poi si porterà golosamente alla bocca. I bocconi migliori sono quelli in cui alla (diciamo) panna si mescolano le schegge del (diciamo) cioccolato. Quando non sarà rimasto più un solo fiocco bianco, si passerà a divorare le pareti di cioccolato. Ma l’esperienza non è finita qui perché c’è ancora da gustare il compatto fondo biscottato di questa delizia per la gola e per l’anima. Il neofita dei moretti si riconosce perché butta via il biscotto. Ma quella è gentaglia magari abituata anche a buttare i coni dei gelati. A questo punto si prende la stagnola, la si stende con molta cura e la si conserva, dividendola in base al colore. Serviranno a testimoniare quanti moretti si sono mangiati, quasi fossero tacche su una colt. P.S.: se avete letto pazientemente tutto questo Collateral credendo di trovare una rencensione all’ultimo film di Nanni Moretti, mi spiace di avervi deluso. In fondo di Moretti con la maiuscola si parla così tanto in questi giorni che vi meritavate una pausa. Con merenda.

E

N° 21 / 2019

Riscrivere il finale

Editoriale

La cenere digitale in cui erano stati ridotti i supereroi di Avengers: Infinity War si è ormai depositata. E la collocazione del suo seguito, Avengers: Endgame, tra i maggiori successi di sempre al botteghino si va assestando....

Emanuele Sacchi

B

N° 04 / 2020

Black Mirror n° 04/2020

Black Mirror

È una piccola storia triste quella di Improvviserai. In origine (2007) fu Buona la prima!, uno di quei programmi teoricamente blindati, un po’ perché aveva il timbro di Fatma Ruffini (che al pubblico giovane...

Andrea Bellavita

M

N° 32 / 2019

Mulholland Drive n° 32/2019

Mulholland Drive

In un Musicabilia (sorprendentemente dibattuto) di qualche settimana fa (vedi Film Tv n. 27/2019, ndr) ponevo una questione oziosissima e parzialmente ovvia che pare aver lasciato un piccolo segno. La copincollo a beneficio degli...

Filippo Mazzarella

E

N° 15 / 2017

Elogio dell'inefficienza

Editoriale

Nella casella di posta trovo il comunicato stampa di Movie Zip, un progetto di Minerva Pictures, benemerita casa madre di RaroVideo, in questo momento in sala con due piccoli film-sfida come Falchi di Toni D’Angelo e Piccoli crimini...

Giulio Sangiorgio

E

N° 07 / 2012

Controcanto italiano

Editoriale

«State con noi, comprateci tutti i giorni, abbiamo bisogno di ognuno di voi»: è uno stralcio dell’accorato appello della redazione di “il manifesto” apparso sulla prima pagina dello storico quotidiano romano (40 anni di vita vera, di sangue...

Aldo Fittante

Archivio Opinionisti

Titolo Rubrica Autore FilmTv n°
Black Mirror n° 43/2020 Black Mirror Andrea Bellavita 43 / 2020
Ciao, comprati Arrapaho Editoriale Luca Pacilio 43 / 2020
Mulholland Drive n° 43/2020 Mulholland Drive Filippo Mazzarella 43 / 2020
Black Mirror n° 42/2020 Black Mirror Andrea Bellavita 42 / 2020
Dacci oggi la nostra mafia quotidiana Editoriale Alberto Pezzotta 42 / 2020
Lillo Tombolini Il lungo addio Andrea Bellavita 42 / 2020
Visioni dal fondo n° 42/2020 Visioni dal fondo Roy Menarini 42 / 2020
Black Mirror n° 41/2020 Black Mirror Andrea Bellavita 41 / 2020
Mulholland Drive n° 41/2020 Mulholland Drive Filippo Mazzarella 41 / 2020
Shot in the Dark Editoriale Mauro Gervasini 41 / 2020
Black Mirror n° 40/2020 Black Mirror Andrea Bellavita 40 / 2020
Contestatari Editoriale Andrea Fornasiero 40 / 2020
La polveriera come fosse oggi Il lungo addio Mauro Gervasini 40 / 2020
Visioni dal fondo n° 40/2020 Visioni dal fondo Roy Menarini 40 / 2020
Black Mirror n° 39/2020 Black Mirror Andrea Bellavita 39 / 2020
Il Sassolino n° 39/2020 Il Sassolino Fiaba Di Martino 39 / 2020
Juliette Gréco Il lungo addio Mauro Gervasini 39 / 2020
Michael Lonsdale Il lungo addio Rinaldo Censi 39 / 2020
Mulholland Drive n° 39/2020 Mulholland Drive Filippo Mazzarella 39 / 2020
Una storia americana Editoriale Roberto Manassero 39 / 2020
Black Mirror n° 38/2020 Black Mirror Andrea Bellavita 38 / 2020
Dalla mostra è tutto? Editoriale Giulio Sangiorgio 38 / 2020
Il filo nascosto n° 38/2020 Il filo nascosto Sara Martin 38 / 2020
Marco Vicario Il lungo addio Rocco Moccagatta 38 / 2020
Visioni dal fondo n° 38/2020 Visioni dal fondo Roy Menarini 38 / 2020
Black Mirror n° 37/2020 Black Mirror Andrea Bellavita 37 / 2020
Le velleità Editoriale Giulio Sangiorgio 37 / 2020
Mulholland Drive n° 37/2020 Mulholland Drive Filippo Mazzarella 37 / 2020
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Ritrovare il cinema Editoriale Emanuela Martini 36 / 2020

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