Adriano Aiello
Scrivo. Di cinema, cibo, vino e stanchezza esistenziale in metropolitana. Sarei potuto essere un intellettuale, ma fortunatamente nel 1993 uscì la prima edizione di Championship Manager. Sono tra i 7 più grandi giocatori della storia di Risiko.
Da quando gli chef sono diventati gli eroi della contemporaneità, e i loro gesti vengono immortalati con straordinarie lenti fotografiche, manierismi in bianco e nero e riflessivi fuori fuoco, ci s’imbatte sempre più frequentemente in celebrazioni televisive e cinematografiche...
Ho sempre avuto la passione per le distopie gastronomiche. D’altronde l’aspetto alimentare, parallelamente a quello tecnologico, permette inventiva di ogni tipo nella fantascienza. E permette di ironizzare, anticipare o sottolineare immanenti o futuri disastri. Gli esempi sono infiniti. Dagli...
Se vi siete persi Ritorno in Borgogna non so se consigliarvi di fare i salti mortali per recuperarlo. Il cinema di Cédric Klapisch è sì in evoluzione, ma rimane sempre quella roba lì, in bilico tra nostalgia, esistenzialismo e riscoperta delle origini. Però, se il vino fa per voi,...
Colpito da un momento d’improvviso sorrentinismo, ho ripercorso la sua filmografia tra spezzoni, film interi e sequenze significative (esiste un regista contemporaneo più “da sequenza” di lui?). Solo così scopro quanto mi sia spesso sfuggita la sua vena gastronomica, sempre in bilico tra...
Dal 7 febbraio 2016 in Italia, come negli Stati Uniti, si festeggia il National Fettuccine Alfredo Day. L’ho scoperto tardi e avrei preferito non scoprirlo mai, ma il contemporaneo è assai severo contro chi vuole rimanere a secco di futilità. Se non conoscete questo piatto italiano, follemente...
Il cinema e la storia si attraggono e si respingono dai tempi del muto. Il rapporto è legittimamente sbilanciato a favore della drammaturgia, basti pensare alle decine di peplum hollywoodiani risibili sul piano della scrittura, nonostante le collaborazioni con accademici di alto rango. Capita...
«Noi mangiamo e scopiamo» rivendica orgoglioso Castellitto alla cassiera di un supermercato, sorpresa dalla quantità di carrelli della sua libidinosa spesa. Siamo nel 1991: si compra ancora da mangiare alla Standa, mentre Marco Ferreri “cucina” sul corpo di Francesca Dellera (la pelle più bella...
Sembrava in affanno la moderna dittatura degli chef, trasformati in un decennio da cuochi (più o meno arditi) di pietanze a maître à penser. Non è così. Molti fenomeni socioculturali, quando saturano il settore di riferimento e gli addetti ai lavori ne decretano la prossima caducità,...
Tra un momento retorico e l’altro ai Golden Globe si è mangiato e bevuto in abbondanza. O quasi. La cena al Beverly Hilton non rappresenta il trionfo di sapori che molti immaginano. Cucinare per 1.300 persone non è affare di poco conto, anche se puoi sfoggiare Alberico Nunziata (e Thomas Henzi...
Shanghai, 1910: in città si fronteggiano due scuole di arti marziali, una cinese e l’altra giapponese. Quando Huo Yuanjia, maestro di kung fu, muore in circostanze misteriose, il suo migliore allievo, Chen, dimostra la colpevolezza dei nipponici e lo vendica. Non troverete classifica (...
Nonostante siano ben altre le grandi pietanze carnivore della cucina americana, il tacchino ripieno si è conquistato un posto indelebile nell’immaginario cinematografico americano, sia per gli ovvi rimandi storici sia per quella capacità tutta statunitense di trasformare le proprie tradizioni...
«Il prosecco sopravanza lo champagne!». «Grande crescita del vino italiano: esportazioni superiori alla Francia». Potrei continuare per ore. Ogni anno la messa dei comunicati stampa italiani tenta di raccontare maldestramente un’ipotetica superiorità del vino italiano rispetto a quello...
L’epopea western è anche un’epopea alimentare, costruita sulla triade terra, pietra e fuoco. Al cibo è affidata la parentesi riflessiva: tra carni, legumi e caffè i protagonisti si confrontano, e a volte si abbandonano a malinconie e ricordi inusuali. Così, impercettibili bromance -...
Quante volte in un mafia movie americano avete visto un malavitoso - nevrotico o dimesso, serio o fuori di testa - fermare il mondo per preparare il ragù? Vi vengo in soccorso, anche se non ne avete bisogno. In Il Padrino, Clemenza indottrina un disinteressato Corleone riguardo la sua...
Periodo d’elezioni: tre personaggi agli antipodi, a livello di provenienza economica e culturale, viaggiano lungo l’Italia per andare a votare nella città di residenza, tra imprevisti e strani incontri. Prima di migliorare come regista e peggiorare come lettore del mondo circostante, Carlo...
Amore, odio, segreti e violenza. Tin Star cerca di rispondere a uno dei quesiti più dibattuti da cinema e televisione: quanto un evento traumatico può trasformare una famiglia, apparentemente comune, in un nucleo disfunzionale, disposto a tutto per ottenere la propria vendetta? Il...
Jennifer ha deciso di giustiziare gli uomini che dieci anni prima hanno violentato lei e la sorella. Callaghan, incaricato del caso, aiuta la donna ben al di là dei suoi doveri di poliziotto. Giulio Sangiorgio: «Chi ha voglia di fare il cult di Coraggio... fatti ammazzare?» «Ovviamente io...
120 minuti per lasciare andare via per sempre i Black Sabbath, maestri indiscussi di un rock granitico e oscuro che ha fatto e continua a fare scuola. Il film del loro ultimo concerto non si discosta dal genere (esibizioni, interviste, dietro le quinte e un po’ di studio, con un irresistibile...
In casa Fox vivono nel passato, lo sappiamo. Indecisi se rianimare ogni lustro quel che rimane di 24, provare a svecchiarsi, o investire in qualche nuova serie action che ammortizzi le esigenze spettacolari e patriottiche in discorsi da riformismo pseudo-progressista (Designated...
Parallelamente alla battaglia contro il narcotraffico in Colombia, una lotta di ben minore importanza ha condizionato l’attesa e la visione della terza stagione di Narcos. Due posizioni ugualmente pregiudiziali: da una parte gli entusiasti del ritorno della serie Netflix, dall’altra...
Era il 2009 quando l’australiano Sean Byrne esordiva con The Loved Ones. Un piccolo cult, straniante e stimolante, con uno sguardo beffardo e innovativo su un sottogenere (il torture porn) che nel 2009 aveva già mostrato precoci segni di autocannibalismo. A due anni dal passaggio al...
Uno dei miracoli più autentici compiuti dalla serialità cinematografica americana è stato alimentare l’epica sinistra di una saga trascurabile come quella di Amityville Horror. L’originale del 1979, tratto dal romanzo di Jay Anson Orrore ad Amityville, ha un suo valore...
Lontanissimi i tempi dei picchi qualitativi delle saghe horror e dei grandi squilibri tra il film originale e i numerosi sequel alimentari, la factory legata a James Wan ha imposto un modello produttivo scaltro e redditizio. Prodotti medi, a basso costo, molto ben confezionati e ben...
1937. Il padre di Javien viene reclutato dalla Milizia come pagliaccio ma finisce in massacro. Anni dopo Javier si unisce al circo di Sergio come Pagliaccio Triste. I due ingaggiano una lotta all’ultimo sangue per l’amore di un’acrobata. Già (e soprattutto) dai titoli di testa è festa....
Estate romagnola. C’è Gianni, che al riccone in yacht spaccia come moglie una prostituta. C’è la divorziata Liliana, che non riesce a “concludere”. C’è Noce, macellaia immusonita, che Pino non riesce a far ridere. «Eh, ma ha lavorato con Fellini». Nel 1990 per colpa di La voce della...
La 864ª missione di salvezza della razza umana dell’ultimo decennio, la quinta vista dalla lente d’ingrandimento parossistica e tridimensionale dell’universo dei Transformers, ha le stigmate del caos assoluto. Dall’incipit arturiano, tra maghi (Merlino), cavalli balzanti, terra e sangue in...
Tonni, bambole e improbabili annegamenti. Per 11 anni la serie ispirata al lavoro dei Los Angeles County Lifeguards e capitanata da David Hasselhoff/Mitch Buchannon - in perenne crisi respiratoria per la necessità di gonfiare il petto e minimizzare l’adipe - ha intrattenuto il pubblico...
400 minuti in prima serata su Rai1 per raccontare la lotta contro la mafia del commissario Maltese, immaginario poliziotto incorruttibile (ispirato ad Antonino Cassarà), tornato alla natia Trapani nel 1976 e deciso a trasferircisi dopo l’omicidio del suo amico Gianni. Ma anche 400 minuti di...
È dura a morire la saga di Underworld, baracconata gotica di grana grossa sullo scontro tra vampiri e licantropi che, insieme all’eroina Kate Beckinsale, ci accompagna dal 2003, senza mai elevarsi dalla sua natura diversamente avvincente. Nulla è cambiato neanche per questo quinto film...
Sapersi arrangiare. Intorno a questo verbo si è fondato il migliore cinema di genere italiano. L’ennesima conferma di questa necessità, che si trasforma in un’estetica glaciale e disturbante - quasi un’impronta autoriale -, arriva da Holocaust 2 di Elo Pannacciò, opera testamento del...
